広州我が家の隣のスーパー、
今年からカットフルーツの盛り合わせを販売開始しました。
(宣伝に力を入れています)
衛生面が見えなくて今一歩不安も有りますが、
試しに購入。
そう言えば、日本の約30年前にも
高級な果物をスーパーでカット詰め合わせを行い
販売始めた記憶が残っています。
日本の場合は、見た目の美しさを優先に
メロンやパイナップルが中心でした。
食後のお口直しに頂くフルーツでしたね。
ここ中国では、ターゲットも無く、
ただカットして山盛りにして有ります状態です。
カット無しのバラ買いの方が安いので、きっとカットフルーツは失敗するでしょう。
もう一歩考え方を変えれば売れる商材なのに
もったいないですよ。
子供が多ければ、子供をターゲットにするとか(笑)。