タグ別アーカイブ: 料理

広州 大切な料理店

このブログには書いていませんでしたが、

私が広州に来てから長年お世話になっていた

ハルビンの料理屋が近所に有ったのです。

オーナーも私と同年代。

料理の味も大変美味しく、

いつも楽しく食事をさせて頂いておりました。

このお店はこの地域に開店して10年以上経ちます。

開業時の沢山の苦労話も聞きました。

唯一、ハルビンから直送のハルビンビールもこの店には

有りました(私の為に仕入れていた様です)。

 

最近、周りに韓国料理店が乱立し始めて、

様子が変わります。

私が日本に一旦帰国し、広州に戻って来たら

その店が無くなっていました。中国のスピードには驚きます。

地元に帰ったのか、移店をしたのか不明です。

とても心配です。

連絡がつかない私はモヤモヤしながら毎日を過ごしています。

中国の友人を失い、食事を通し1日の仕事を終えての楽しみが1つ減り

あの時、日本に戻った事を後悔しています。